実は今日はとんでもなく忙しく、明日以降作ろうと思っていたのですが、作っていただきました。 お皿がちょっと汚れてるのとかは気にしない。 １５分以上かかってしまったとは思うけど、新たな発見もあったようで、私も勉強になりました。 このカボチャの美し…

自炊１２日目。 昨日の時短調理に感銘を受け、今日はカット野菜が登場です。 どんなふうになるかしら。 おいしそうに撮れたのはいいんだけど、 ポーションサイズも、カット野菜がどう調理されたのかも全然わからん写真だな… んもー カット野菜は、かにかまと…

自炊１１日目。 いよいよもって時間がない週に突入してまいりました。 ５月中旬までは、ザ・繁忙期なのです。 だけど自炊をあきらめたくない… そういうわけで、今週は、月・火・水曜日は、ヨシケイさんの簡！短！COOK！（カンタンクック）というシリーズを頼…

古樹百年ネーブルオレンジをお店で発見。 100年間、寒波熱波を耐え抜いた古樹に生った、土壌に馴染み、じっくりと養分を蓄えたネーブルオレンジ、とのことです。（こちらの業者さんが大元のようです：【業務案内】(株)アイズ｜野菜・果物の輸入取り扱いでワ…

自炊10日目。 写真見つかった！よかった 食べごたえありそう！今度は卵もちゃんと割れずに汁物の中に入れられました。

自炊９日目。 今日も豚肉ですが、趣向は大きく変わって、あっさり上品な梅だれでいただきました。 ああ綺麗です。。やっぱり、食彩というだけあって、品目も・彩りも素敵です… 野沢菜ごはんも、久しぶり。混ぜごはん、っていいですよね…

自炊８日目。 今週は、明らかに遅くにしか帰れない日があったので、５日間コースのプチママはやめて、１日ずつ選べる、定番おかず倶楽部と食彩おかず倶楽部から、火・水・木曜日分を選びました。 火曜日は、ちょうどヨシケイさんのほうで、今週肉フェス週間…

今日は忙しかったんです。 作ってる暇なんて全くなくて、帰ってきたときは夜中。 18時くらいになんとかクリーム玄米ブラン食べてしのいでました。 おいしいですよね。いろんな味にお世話になってます。 今日はあんまりいいもの食べられなかったな、でも仕方…

自炊７日目。 月曜日に続き、水曜日も揚げ物デーでした。 エネルギー量大丈夫なのかな、って思いましたが、揚げ物以外でのエネルギー調整が上手にされているようで、おかず全体のエネルギー量は１人あたり４０５kcalとのことです。 アカン、ちょっと疲れてた…

自炊６日目。 かなりボリューミー。おいしくいただきました。 どどん。 ううん…でもなんか写真で見ると色があまり良くないですね。アルミホイルがでかい笑 実際ホイル焼きを食べる時は、アルミホイルを開けたとき、ジャガイモやその他の野菜のホクホクした素…

自炊５日目。 初めての揚げ物でした。 揚げ油の好ましい温度とか習ってたけど、油が散るからめんどくさいと思って、まったく作ってなかったけど… できた！ 外はパリッと、中はジュワッっと！！

美しい朝採り越後姫を手に入れた！

自炊４日目。 この日はかなりハードモードな１日でした。 やさしい食べ物が食べたい…と思い、本日の献立のうちの白身魚フライはお休みし、代わりに、ベルーナグルメのお惣菜に力になってもらいました。 手前が、豚バラと春キャベツのすき焼き風煮（ヨシケイ…

自炊３日目。 今日の献立は中華でした。 昨日に引き続き、簡単な切り方と調理でした。３０分あれば充分OK！

自炊２日目（今度こそ）。 いい鮭が来た！

自炊２日目。 神降臨により、さっそく人が作ったものをいただくことに。 ありがたやありがたや（いいのか）。 奇しくも、ヨシケイを注文して２日目に、 アラサー男子が初見で献立表と作り方をみた場合、どんな夕ごはんを作ってくれるのか知ることとなりまし…

自炊１日目。 できた！とてもおいしくできました！（自画自賛）

やっと2回目の更新です。 4月3日、日曜日のごはん。 実は、今日は3食作ってもらった。 仕事始めの4月1日が金曜日だったこともあり、まだ余裕があるようで。 楽ちんですなー うっふっふ うれしいものです。 ただ、どうやって、楽に、おいしく作ってくれている…