牛肉のプルコギ、焼売＋作り置きのしあわせ

自炊３日目。

今日の献立は中華でした。

昨日に引き続き、簡単な切り方と調理でした。３０分あれば充分OK！

 焼売も、これに関してはすでに出来上がったものが冷蔵でやってきます。

なので、本当に作ったのはプルコギだけといっても過言ではありません。

プルコギソースも、日本食研さんのものがついています。

ひとつなるほど、と思ったのが、出来合いの焼売のおいしい蒸しかたです。

いったん水にくぐらせ、野菜と一緒にラップをかけて、電子レンジで温めると、ほどよくふわっとした感じで焼売をいただくことができました。

これくらいの水分量がいいんだね。。

手早く、おいしくいただける献立でした。ごちそうさまでした。

献立と作り方は、下記URLをご参照ください（バックナンバーは１週間ほどで消えてしまいますが）。

あと、１つ。今日の朝は、昨日作ったミネストローネを食べました。

あとは、スクランブルエッグと、ピーマンとソーセージをケチャップで炒めたもの。

ヨーグルトも付けました。

１品あるだけで、豊かな食事を朝からいただいている気持ちになります。

こういう朝をまた送れるといいな。