とある大学教員の日常

仕事と育児に走る30代。以前はヨシケイの調理記録書かせてもらってました。

2016_つくってもらったもの

次男坊だから うな次郎、山形県産さくらんぼ

土曜の丑の日の前に、うなぎの蒲焼きとうな次郎を食べました。 …うな次郎? うなぎと同じコーナーに陳列してあり、気になったのでつい購入してしまいました。 焼く前は、見た目はあまり変わりません。ちょっとうな次郎のほうが明るい色かもしれません。 焼い…

新潟県新発田市産アスパラガスを食す

お休みの日は、ときどきとても面白く、珍しいものを食べることができます。 今日は、今がまさに旬!の新潟県新発田市産のアスパラガス。 太くてジューシーで、筋とは無縁の繊細かつどっしりしたお方です。 きれい!

アラサー男子ががんばって作ってくれたもの(3食分)

休みの日に頑張って作ってもらったアラサー男子の食事選。 朝食1食、昼食2食分ここに記録します。 ある日の朝食。 豊かな食卓です。。

やまと豚ロースにんにく醤油焼き、五目けんちん煮、カボチャのマヨあえ

実は今日はとんでもなく忙しく、明日以降作ろうと思っていたのですが、作っていただきました。 お皿がちょっと汚れてるのとかは気にしない。 15分以上かかってしまったとは思うけど、新たな発見もあったようで、私も勉強になりました。 このカボチャの美し…

豚しゃぶサラダ、こんがりジャーマンポテト

自炊2日目。 神降臨により、さっそく人が作ったものをいただくことに。 ありがたやありがたや(いいのか)。 奇しくも、ヨシケイを注文して2日目に、 アラサー男子が初見で献立表と作り方をみた場合、どんな夕ごはんを作ってくれるのか知ることとなりまし…

アラサー男子、3食作る

やっと2回目の更新です。 4月3日、日曜日のごはん。 実は、今日は3食作ってもらった。 仕事始めの4月1日が金曜日だったこともあり、まだ余裕があるようで。 楽ちんですなー うっふっふ うれしいものです。 ただ、どうやって、楽に、おいしく作ってくれている…

プレミアムディナーカレーとサラダは救世主である

ブログの出だしは、作ってもらったもの。 大丈夫か?という声が頭に響くがまあいいということで。 ちゃちゃっと、玉ねぎが飴色になるまで炒め、ちょっとお高めの牛もも肉とコトコト煮込んで、カレーを作ってくれました。