とある大学教員の日常

仕事と育児に走る30代。以前はヨシケイの調理記録書かせてもらってました。

2016_ヨシケイ(Lovyuクイックダイニング)

かつ丼、けんちん汁、もずく酢

自炊38日目。 今日もクイックダイニングコースにお世話になりました。

チンジャオ豆腐、肉団子の甘酢あんかけ

自炊37日目。 この日はLovyuクイックダイニングコースです。 肉団子は湯煎だけ、チンジャオ豆腐は手作りです。 豆腐を電子レンジでチンした後、フライパンで焼いたものの上に、チンジャオロースをのせて作りました。 ひと手間加えた豆腐はとてもおいしかった…

ごろごろじゃがいもの肉じゃが、明太ソースオムレツ、大根と青じその即席漬け

自炊35日目。 久しぶりの、卵がメインの献立です。 明太ソース(明太子と牛乳が合わせてあります:おいしかった!)をオムレツにかけていただきます。変わり種を出してくれるのがLovyuらしいな、と思いました。 お皿の位置がフリーダムかつ、肉じゃがのお皿…

アボチキ照りマヨ丼、春雨サラダ

自炊34日目。 アボカド大好き。 大好き。 全体図はこちら。 どんぶりは、小さいものしか持っていないので、サラダとのポーションサイズがやや変ですが、いいことにしよう。

カジキマグロ香味揚げ、卵豆腐、ひじきと切り干し大根の煮物

自炊33日目。 今週は5日間連続で自炊する日です。 だけど、定時に毎日帰れるわけでもなく… そこで、今週は、Lovyuクイックダイニングコースにお世話になることに決めました。 15分程度で作れ、1品は手作り、もう1品はお惣菜、という感じで構成されており、 2…