ポークソテー、夏野菜のラタトゥイユ添え、冬瓜のとろりコンソメスープ
自炊29日目。
好きなものばかりが揃っていたので、今日はこのメニューにしました。
えへへ。
えへ。
えへへ。
好きなものがいっぱい！
（全体で写すとお肉の質感が分かりにくいですが、1枚目の写真の通り、本当にいい脂をお持ちのポーク様でした）
続きを読む横浜大飯店 天津飯、蒸し鶏のマリネ、豆腐の中華スープ
自炊28日目。
今日は調理キットに助けてもらい、手早くおいしく…
と思いきや、
とてもうまくいったことと、失敗してしまったことが1点ずつ。
・うまくいったこと：中華スープがかなりおいしい（理由は後述）
・失敗したこと：卵が固まらないよお（こちらも理由後述）
全部味はおいしかったんですが…
野菜たっぷり牛焼き肉、ハムポテトサラダ、刻み昆布の煮物
自炊26日目。
ブログの更新が夜中になると、ちょっとしんどいですね（眠い）
しかし、今日の献立は、玉ねぎがたくさん活躍してくれるとても素敵な内容でした。
定番コースは、やっぱり献立に安定感があって、安心できて好きです。
それぞれのコースに、本当に特徴があるんだな、とつくづく感じました。
玉ねぎが、1食につき1/2個入っています。
どこにいるでしょう？
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鮭の和風おろし竜田、かぼちゃのこっくり煮、お浸し
自炊20日目。
またしても鮭シリーズ。
色んな調理法があるんだよ、ということを知るべく、今回は和風おろし竜田です。
魚も、葉物野菜も、かぼちゃもたくさん摂れました。
和風おろしだれをかけるとこんな感じ。
おいしそう！
紅鮭柚庵焼き、ベーコンと白菜の重ね蒸し、簡単うの花
自炊19日目。
…まだ19日目ですか。そうですか。
カウントしないほうが良いんじゃないかとやや心が折れかけの今日この頃（12日前にも同じこと言ってるじゃん。）
大丈夫、つくりましたよ。今日はすごく早くできました！20分あればできた。
簡単うの花と、電子レンジを作り方に導入した功績は大きいですな。。
