とある大学教員の日常

仕事と育児に走る30代。以前はヨシケイの調理記録書かせてもらってました。

2016-06-03から1日間の記事一覧

鶏天と筍の天ぷら~青のり風味~、鮭のちらし寿司、花麩のお吸い物

自炊24日目。 今日はすし飯!そして変わり天ぷら! ごはん硬めに炊くところから始めました(2合炊きで50㏄強水少なめ、吸水のための浸漬は行わず、すぐに炊飯器の通常モードで炊飯実施) 5月30日から開始された、Lovyu バリエーションコースにチャレンジです…