とある大学教員の日常

仕事と育児に走る30代。以前はヨシケイの調理記録書かせてもらってました。

2016-07-27から1日間の記事一覧

チンジャオ豆腐、肉団子の甘酢あんかけ

自炊37日目。 この日はLovyuクイックダイニングコースです。 肉団子は湯煎だけ、チンジャオ豆腐は手作りです。 豆腐を電子レンジでチンした後、フライパンで焼いたものの上に、チンジャオロースをのせて作りました。 ひと手間加えた豆腐はとてもおいしかった…